胶体和其它分散系的本质区别是A．分散质粒子的大小B．是不是一

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胶体和其它分散系的本质区别是

A．分散质粒子的大小	B．是不是一种稳定的体系
C．会不会产生丁达尔效应	D．粒子有没有带电荷

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误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是（）

A．服用大量生理盐水	B．服用大量冷开水
C．服用大量的豆浆或牛奶	D．服用大量小苏打溶液

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某人体质较弱，经常因血糖低而头晕，为了防止发生危险，你应建议她随身携带富含哪种营养素的食品( )

A．糖类

B．蛋白质

C．油脂

D．矿物质

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下列叙述中正确的是( )

A．牛油是纯净物，它不属于高分子

B．牛油是一种高级脂肪酸

C．牛油可以水解

D．牛油比花生油要好，可以代替花生油使用

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下列现象不属于蛋白质变性的是（）

A．蛋白质溶液中加入食盐变浑浊

B．用稀的福尔马林浸泡种子

C．打针时用酒精消毒

D．用波尔多液（由CuSO₄溶液、生石灰和水制成）防止作物虫害

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下列关于葡萄糖的叙述，错误的是（）

A．易溶于水，有甜味，属于碳水化合物

B．能发生酯化反应和银镜反应

C．有多种同分异构体，其中之一是果糖

D．能发生水解反应

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