关于“发酵食品加工的基本方法”的叙述中，错误的是
| A．果酒制作中，对葡萄进行多次反复冲洗以防止杂菌污染 |
| B．果酒制作过程中，若发酵条件控制不当果酒可能变酸 |
| C．腐乳制作过程中，适量加盐以防止豆腐变软、变质 |
| D．果醋制作过程中，应充入无菌空气以利于醋酸发酵 |
相关试题
2007年10月，美国生物学家克雷格·文特尔及其团队宣布，他们通过将取自不同种生物的基因连接并成功移植到一个没有染色体的细胞中，创造了有史以来的第一个“人造生命”。下列有关叙述，错误的是（ ）
| A．“人造生命”诞生过程类似于基因工程技术，可以实现不同物种之间的基因重组 |
| B．“没有染色体的细胞”为导入基因的表达提供了能量、酶系统等 |
| C．“人造生命”的诞生可能引发制造新物种等问题的争论 |
| D．“人造生命”的诞生证明人类完全可以制造生命 |
下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（ ）
| A．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压 |
| B．培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化 |
| C．离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织 |
| D．同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同 |
关于现代生物技术相关知识的叙述，其中正确的是（ ）
| A．动物细胞培养与动物组织培养均需使用胰蛋白酶处理 |
| B．试管苗、试管牛和克隆羊都属于无性生殖且能保持母本性状 |
| C．用限制酶切割一个DNA分子，获得一个目的基因，同时有两个磷酸二酯键被水解 |
| D．植物体细胞杂交，杂种植株的染色体组数是融合细胞染色体组数之和 |
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