首页 / 高中生物 / 试题详细
  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 容易
  • 浏览 1188

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述错误的是 

A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都不含线粒体
B.果醋发酵与果酒发酵相比,前者所需温度相对较高
C.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
D.在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐增加盐量
登录免费查看答案和解析
相关知识点

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述错误的是A.参与果酒发酵和