下图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是
分析多肽E和多肽F(均由1条肽链组成)得到以下结果。(单位:个)
请推算这2种多肽中氨基酸的数目最可能是
下列叙述中能对蛋白质的功能进行高度概括的是
小麦种子萌发时产生淀粉酶,将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30 ℃左右。取适量小麦种子在20 ℃和30 ℃培养箱中培养4天后,做如下处理:在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50 ℃左右,摇匀后观察试管中的颜色。结果是
鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是
下列关于鉴定糖类、蛋白质和脂肪实验操作的叙述中,正确的是