制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为()A．醋酸菌是好氧

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制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为 ( )

A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要O₂的参与

B．酵母菌进行酒精发酵时需要O₂

C．防止发酵时产生的CO₂气体过多而引起发酵瓶的爆裂

D．通气，防止发酵液霉变

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下列对核酸的叙述中，正确的有 ( )

A．病毒体内的核酸是DNA和RNA

B．核酸是由若干个核苷酸脱水缩合形成的长链，其中DNA一般由一条核苷酸链组成，RNA一般由两条核苷酸链构成

C．构成核酸的碱基有5种，核苷酸也有5种

D．DNA分子携带的遗传信息就是其脱氧核苷酸的排列顺序

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纤维素、胰岛素和性激素都含有的元素是（）
A. C、H、O、N B. C、H、O、N、P
C. C、H、O D. C、H、O、N、P、S

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下面是关于细胞中水含量的叙述，其中不正确的是（）

A．水是人体细胞中含量最多的化合物

B．新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高

C．越冬植物的细胞内自由水含量较高

D．老年人细胞中含水量比婴儿要少

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在DNA分子中，以下哪个是不可能存在的：（）

A．腺嘌呤

B．尿嘧啶

C．磷酸

D．核糖

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当生物体新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内（）

A．结合水与自由水的比值与此无关

B．结合水与自由水的比值会升高

C．结合水与自由水的比值会降低

D．结合水与自由水的比值不变

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