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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果。

试管编号
①   ②  ③  ④  ⑤  ⑥
2 mL3%淀粉溶液
+   +   +  -  -  -
2 mL3%蔗糖溶液
-  -   -  +  +  +
1 mL2%的新鲜淀粉酶溶液
+   +   +  + +  +
反应温度(℃)
40   60   80   40  60   80
2 mL斐林试剂
+  +  +  +  +  +
砖红色深浅*
++ +++  +  - -  - 

注:“+”表示有;“-”表示无。*:此行“+”的多少代表颜色的深浅。
根据实验结果,以下结论正确的是 (  )
A.蔗糖被水解成非还原糖              
B.淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖
C.60℃是淀粉酶的最适温度            
D.该实验证明了淀粉酶对淀粉的水解具有高效性

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下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果。试管编号①