下列关于腐乳制作的描述中，错误的是
| A．在腐乳制作过程中参与发酵的微生物不只根霉菌一种 |
| B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长 |
| D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 |
相关试题
关于图中序号的描述，正确的是 ( )
| A．①和②所示过程都需消耗 ATP |
| B．只有①所示过程能逆浓度梯度运输物质 |
| C．大分子物质只有通过①过程才能进入细胞 |
| D．氨基酸进入组织细胞与过程②有关 |
下列关于腐乳制作的描述中，错误的是
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| B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长 |
| D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 |
关于图中序号的描述，正确的是 ( )
| A．①和②所示过程都需消耗 ATP |
| B．只有①所示过程能逆浓度梯度运输物质 |
| C．大分子物质只有通过①过程才能进入细胞 |
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