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下图表示一个酶促反应，它所能反映酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是( ) 
A．专一性 淀粉酶淀粉麦芽糖
B．专一性 麦芽糖酶麦芽糖葡萄糖
C．高效性 蛋白酶蛋白质多肽
D．高效性 脂肪酶脂肪甘油和脂肪酸
下列有关酶的叙述中，正确的是（ ）
| A．酶活性与温度和pH无关 |
| B．催化淀粉水解的酶对蔗糖的水解也有作用 |
| C．一个酶分子只能起一次作用，然后就被毁坏了 |
| D．若酶的空间结构被破坏，则酶的功能将受到影响，甚至失去活性 |
红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是( )
| A．细胞壁在加温后受到破坏 |
| B．水温升高，花青素的溶解度加大 |
| C．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜 |
| D．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 |
K＋进入轮藻细胞，乙醇分子进入人体小肠绒毛上皮细胞的方式分别属于 ( )
| A．主动运输、主动运输 | B．被动运输、自由扩散 |
| C．被动运输、主动运输 | D．主动运输、自由扩散 |
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