下列有关蛋白质的说法中，正确的是
A．蛋白质只要变性，就不能发生水解反应
B．向蛋白质溶液中加入饱和硫酸钠溶液可产生沉淀
C．蛋白质是仅由C、H、O、N 4种元素组成的高分子化合物
D．蛋白质在酸、碱或酶的作用下，最终水解成较小的肽类化合物
相关试题
下列说法不正确的是
| A．分子式为C5H10O2的羧酸共有3种 |
| B．分子式为C3H9N的异构体共有4个 |
| C．某烷烃CnH2n+2的一个分子中，含有共价键的数目是3n+1 |
| D．某烷烃CnH2n+2的一个分子中，含有非极性键的数目是n-1 |
2HI(g) △H=—a kJ·mol－1
（a、b、c均大于零）
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