下列有关蛋白质的说法中，正确的是
A. 蛋白质只要变性，就不能发生水解反应
B. 向蛋白质溶液中加入饱和硫酸钠溶液可产生沉淀
C. 蛋白质是仅由C、H、O、N 4种元素组成的高分子化合物
D. 蛋白质在酸、碱或酶的作用下，最终水解成较小的肽类化合物
相关试题
下列各组离子，在pH=1的溶液中可以大量共存的是
| A．Na+、K+、MnO4－、Cl- | B．Na+、Cl-、NO3-、Ba2+ |
| C．Mg2+、Fe3+、SCN-、Cl- | D．Fe2+、Na+、NO3-、Cl- |
粤公网安备 44130202000953号