下列物质中含有共价键的离子化合物是
仅用蒸馏水,不能鉴别的一组物质是()
将3.42g蔗糖与3.24g淀粉混合并完全水解,若生成mg葡萄糖和ng果糖,则m∶n为()
对于淀粉和纤维素两种物质,下列说法正确的是() A.二者都能水解,且水解的最终产物相同 B.二者含C、H、O三种元素的质量分数相同,且互为同分异构体 C.它们都属于糖类,且都是高分子化合物 D.都可用(C6H10O5)n表示,但淀粉能发生银镜反应,而纤维素不能
1mol某有机物在稀H2SO4作用下水解可生成2mol同种物质。下列有机物中符合题目条件的是() ①蔗糖②麦芽糖③溴乙烷④ ⑤
120℃以上的温度烹制富含淀粉食品时,会产生致癌物丙烯酰胺,其结构简式如下,它可看作丙烯酸中的—OH被—NH2取代的产物,下列有关叙述不正确的是()