下列化学与社会的关系中，处理或应用正确的是（）A．油脂是人类

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下列化学与社会的关系中，处理或应用正确的是（）

A．	油脂是人类所需的营养素之一，"地沟油"经处理后可作食用油
B．	垃圾的分类回收与利用，可变废为宝，减少环境污染
C．	含铁酱油作为调味剂，可预防"大脖子"病
D．	木质纤维是制造"新闻"用纸的最好原料，应大量伐木用于造纸

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2009年春夏之际，世界上多个国家和地区出现了甲型HlNl流感。甲型HINl流感与普通流感一样“可防可治”。甲型HlNl流感病毒属于

A．淀粉

B．蛋白质

C．油脂

D．葡萄糖

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医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是

A．葡萄糖是人体必需的营养物质

B．每克葡萄糖被氧化释放的能量比每克脂肪氧化时释放的能量多

C．葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成

D．葡萄糖在人体内可直接进入新陈代谢

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下列化学物质与人的生命活动有关的叙述中，不正确的是

A．糖类是人类食物中主要的供能物质

B．一氧化碳会与血液中的血红蛋白结合，使人中毒

C．夏天出汗多，要及时补充食盐和水，以调节体液平衡

D．剧烈运动时人体代谢加快，产物中的二氧化碳不能及时排出，使血液的pH增大

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下列不属于高分子化合物的是

A．聚乙烯

B．淀粉

C．有机玻璃

D．乙醇

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下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是

A．用甲醛的水溶液浸泡海产品	B．用碳酸氢钠焙制糕点
C．用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉	D．用工业石蜡涂抹在瓜子表面增加光泽

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