“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是
| A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量 |
| B．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量 |
| C．少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质 |
| D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不具备蛋白质的营养价值 |
相关试题
科学家将120只健康成年雄性小鼠均分为4组，分别供给等体积的含不同浓度醋酸铅的饮用水，饲养12周后，测定各组小鼠胸腺细胞凋亡率，结果如下表所示。
| 醋酸铅对小鼠胸腺细胞凋亡的诱导作用 |
||
| 组别 |
醋酸铅浓度（mg/L） |
胸腺细胞凋亡率（×10-4） |
| 甲 |
0 |
0．35±0．05 |
| 乙 |
125 |
1．03±0．52 |
| 丙 |
250 |
1．65±0．40 |
| 丁 |
500 |
3．08±0．56 |
下列分析正确的是
A．在实验中甲组为实验组，乙、丙、丁三组为对照组
B．实验中醋酸铅的浓度是因变量，胸腺细胞凋亡率是自变量
C．小鼠在正常的生活环境中，胸腺细胞不会发生凋亡
D．小鼠体内铅离子含量过高，将导致细胞免疫和体液免疫功能下降
家庭酿酒过程中，密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示，下列分析正确的是
| A．0～8h，容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少 |
| B．0～6h， 酵母菌种群数量呈“S”型增长；6～12h，呈“J”型增长 |
| C．0～8h，容器内压强不断增大，在8h时达到最大值 |
| D．6h时开 始产生酒精，6～12h酒精产生速率逐渐增大 |
乙酰胆碱是一种神经递质。在骨胳肌的神经肌肉接头（结构与突触类似）处，乙酰胆碱能特异性作用于乙酰胆碱受体，使肌细胞膜产生神经冲动，引起肌肉收缩，随后迅速被胆碱酯酶水解。有机磷能抑制胆碱酯酶的活性，若误食有机磷农药，则
| A．乙酰胆碱不能与相应的受体结合 |
| B．骨胳肌细胞处于持续收缩的状态 |
| C．传出神经末梢合成的乙酰胆碱不能进入突触间隙 |
| D．在骨胳肌细胞膜上，化学信号不能转化为电信号 |
下列关于结构与功能相适应的描述，不正确的是
| A．基因中碱基对的缺失可导致所编码的蛋白质功能发生改变 |
| B．线粒体内膜凹陷折叠形成嵴，大大提高了有氧呼吸的效率 |
| C．皮肤毛细血管能够舒张，有利于人体在寒冷环境中维持体温 |
| D．群落中植物的垂直结构提高了群落利用阳光等资源的能力 |
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