鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺。甲胺易溶于乙醇,因此,煮鱼时加些酒,能使甲胺溶于乙醇并随加热后挥发逸去,经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下列过程与上面所述原理不相似的是
下列物质的用途是利用其化学性质的是
下列变化,前者为物理变化,后者为化学变化的一组是
右下图是“尾气催化转换器”将汽车尾气中有毒气体转变为无毒气体的微观示意图,其中不同的园球代表不同原子。下列说法错误的是
下列实验方案可行的是
亚硝酸钠(NaNO2)是一种工业用盐,虽然有毒但也可以用作防腐剂。NaNO2中氮元素的化合价是