下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是

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A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下

B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中

C．过程③和④都需要氧气的参与

D．过程①～④所需的最适温度基本相同

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