李振声院士获得了 2006 年度国家最高科技奖，其主要成就是实现了小麦同偃麦草的远缘杂交，培育成了多个小偃麦品种，请回答下列有关小麦遗传育种的问题：
（1）小偃麦有蓝粒品种，如果有一蓝粒小偃麦变异株，籽粒变为白粒，经检查，体细胞缺少一对染色体，这属于染色体变异中的__________变异。
（2）除小偃麦外，我国也实现了普通小麦与黑麦的远缘杂交。
① 普通小麦（六倍体）配子中的染色体数为 21，配子形成时处于减数第二次分裂后期的每个细胞中的染色体数为__________。
② 黑麦配子中的染色体数和染色体组数分别为 7 和 1，则黑麦属于________倍体植物。
③ 普通小麦与黑麦杂交，F1 代体细胞中的染色体组数为_______，由此 F1 代可进一步育成小黑麦。