糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是
A．蛋白质中只含C、H、O三种元素
B．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
C．糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯
D．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
相关试题
某有机化合物的结构如图，关于该化合物的下列说法正确的是
| A．由于含有氧元素不是有机物 |
| B．完全燃烧时只有二氧化碳和水两种产物 |
| C．分子中含有羟基属于醇 |
| D．不能使溴水褪色 |
下列说法正确的是
| A．羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 |
| B．含有羟基的化合物属于醇类 |
| C．酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质 |
| D．分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类 |
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