图中a曲线表示一定条件下可逆反应:X(g)+Y(g) 2Z(g)+W(s),△H<0的反应过程。若使a曲线变为b曲线,可采用的措施是
2013年初,某媒体报道了“皮革奶”事件,不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是( )。
在下列物质中:①K2SO4;②HCHO;③Na2SO4;④Hg(NO3)2;⑤NH4Cl;⑥KOH,能使蛋白质盐析的是 ( )。
酶是蛋白质因而具有蛋白质的特性,酶能催化许多有机化学反应。下图表示温度T(℃)与反应速度v关系的各曲线,有酶参加的是( )。
下图表示蛋白质分子的一部分,图中A、B、C、D标出分子中不同的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是( )。
误食重金属盐会引起中毒,下列措施中不能用来解毒的是 ( )。