鸡的输卵管细胞能合成卵清蛋白、红细胞能合成β—珠蛋白、胰岛细胞能合成胰岛素，用编码上述蛋白质的基因分别做探针，对三种细胞中提取的总DNA的限制酶酶切片段进行杂交实验；用同样的三种基因片段做探针，对上述三种细胞中提取的总RNA进行杂交实验，上述实验结果如下表：“+”表示杂交过程中有杂合双链 “—”表示杂交过程有游离的单链

探针	细胞总DNA	探针	细胞总RNA
输卵管细胞	红细胞	胰岛细胞	输卵管细胞	红细胞	胰岛细胞
卵清蛋白基因	+	+	+	卵清蛋白基因	+	—	—
β—珠蛋白基因	+	+	+	β—珠蛋白基因	—	+	—
胰岛素基因	+	+	+	胰岛素基因	—	—	+

根据上述事实，下列叙述正确的是 (       )
A．胰岛细胞中只有胰岛素基因
B．上述三种细胞的分化是由于细胞在发育过程中某些基因被丢失所致
C．在红细胞成熟过程中有选择性地表达了β—珠蛋白基因
D．在输卵管细胞中无β—珠蛋白基因和胰岛素基因