随着生活水平的提高,脱脂和低脂食品成为食品消费的主流,但是脂质也是人体重要的营养成分,在人体内具有重要作用。下列哪项不是细胞内的脂质具有的生理功能( )
胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质能优先通过细胞膜,这是因为( )
当含有下列结构片段的蛋白质在胃肠道中水解时,不可能产生的氨基酸是()
淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的DNA,它们的基本组成单位依次是( )
鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质的()
下列关于糖类的生理作用的叙述中,不正确的是( )