防治禽流感病毒目前人类面临的一个重大课题。八角茴香属于草本植

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防治禽流感病毒目前人类面临的一个重大课题。八角茴香属于草本植物，是我国民间常用做烹调的香料。医学研究成果显示，从八角茴香中可提取到莽草酸，莽草酸有抗炎、镇痛作用，也是合成对禽流感病毒有一定抑制作用的一种药物“达菲”的前体。莽草酸的结构式如下图所示，下列关于莽草酸的说法正确的是

A．莽草酸的分子式为C₇H₄O₅	B．莽草酸的分子之间可能发生酯化反应
C．莽草酸中含有苯环	D．莽草酸不能使溴水褪色

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想一想：Ba(OH)₂（固体）、CuSO₄（固体）、CH₃COOH（液态）这些物质为什么归为一类，下列哪些物质还可以和它们归为一类（）

A．75％的酒精溶液

B．HCl(气态)

C．Fe(OH)₃胶体

D．豆浆

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下列关于用药的说法正确的是

A．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

B．长期大量使用阿司匹林可以预防某些疾病，没有任何副作用

C．随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

D．能被充分、快速吸收而无刺激性的药物，可在饭前口服

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下列关于食品添加剂说法正确的是

A．食品添加剂都是人工合成的化学品，都有副作用，不可食用。

B．味精也是食品添加剂

C．碘盐中加碘不属于食品添加剂

D．着色剂仅能使食品颜色鲜艳，不能改变营养，故不属于食品添加剂

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苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe²⁺，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变化为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有

A．氧化性

B．还原性

C．碱性

D．酸性

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关于加碘食盐，下列说法正确的是

A．要密封、防潮和避光保存	B．碘盐中加的是单质碘
C．使用碘盐时宜高温煎炒	D．使用碘盐不利于人体健康

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