下列有关图中的生理过程(图中④代表核糖体,⑤代表多肽链)的叙述中,不正确的是A.图中所示的生理过程主要有转录和翻译B.①链中(A+T)/(G+C)的比值与②链中此项比值相同C.一种细菌的③由480个核苷酸组成,它所编码的蛋白质的长度一定为160个氨基酸D.遗传信息由③传递到⑤需要RNA作工具
测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时,氢氧化铝乳液的作用是()
泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌,而在发酵初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡产生的原因及成分分别是()
在用盐腌制腐乳的过程中,若盐的浓度过低,会出现()
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为()
下列哪项操作会引起发酵液受污染,使发酵失败()