不含有害物质的明胶,可以在制药与食品工业中使用。明胶里含有多种蛋白质,其中某蛋白质在人体内水解产物之一为苯丙氨酸(化学式为 )。下列对相关物质的说法正确()
A. | 苯丙氨酸由23个原子构成 |
B. | 苯丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素组成 |
C. | 苯丙氨酸为有机物,明胶为混合物 |
D. | 苯丙氨酸中氢元素的质量分数最大 |
不含有害物质的明胶,可以在制药与食品工业中使用。明胶里含有多种蛋白质,其中某蛋白质在人体内水解产物之一为苯丙氨酸(化学式为 )。下列对相关物质的说法正确()
A. | 苯丙氨酸由23个原子构成 |
B. | 苯丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素组成 |
C. | 苯丙氨酸为有机物,明胶为混合物 |
D. | 苯丙氨酸中氢元素的质量分数最大 |