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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 容易
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某同学进行苹果汁制作实验,工艺如下图所示。

⑴图中用KMnO4的溶液浸泡苹果的目的是     ▲    。黑曲霉提取液中含有的     ▲    可水解果胶,从而使果汁澄清。固定化柱中填充的石英砂通过     ▲    方式将酶固定化,酶固定以后,用蒸馏水洗涤固定化柱是为了除去     ▲    ,检测是否洗净,可向冲洗用过的蒸馏水中加入     ▲    试剂。
⑵实验中,操作流程A和B的先后顺序为     ▲    。在苹果汁澄清过程中,应关闭的流速调节阀是     ▲    。为了使果胶水解充分,应适当将流速阀     ▲    调慢。
⑶试验后,将洗涤过的固定化柱在低温环境中保存若干天,该固定化柱仍可用于苹果汁制作实验,说明固定化酶可被     ▲    使用。

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某同学进行苹果汁制作实验,工艺如下图所示。⑴图中用KMnO4