下列与试管有关的操作或装置（试剂和酒精灯省略）的图示正确的是（ ）
明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物作催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是( )
具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。以下对营养素的认识错误的是( )
下列有关营养物质的说法正确的是( )
有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在正常生命过程中也需要不断地补充“燃料”。依照这种观点，人们通常摄入的下列营养物质中不能看作“燃料”的是( )
下列物质中不属于有机物的是( )
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