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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度较易
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下列关于孟德尔研究遗传规律获得成功原因的叙述，错误的是（）

A．科学地设计实验程序，提出假说并进行验证

B．正确地选用豌豆作为实验材料

C．先分析多对相对性状，后分析一对相对性状

D．运用统计学方法分析实验结果

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下列叙述正确的是

A．果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个主要阶段

B．对细菌分离和计数时，划线法、稀释涂布平板法都可以

C．凝胶色谱法分离血红蛋白时，首先收集到的物质的分子量较血红蛋白小

D．稀释涂布平板法测定土壤浸出液中活菌数目时，测定值可能比实际值小

题型：未知
难度：未知

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下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是

A．制作果酒最快捷的途径是先制果醋，再制果酒

B．酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件完全相同

C．制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质

D．制作果酒、果醋和腐乳过程都应防止微生物的生长繁殖

题型：未知
难度：未知

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下列关于生产措施或生活现象的分析，错误的是

A．零度以上低温贮存果蔬，可降低呼吸酶活性，减少有机物的分解

B．提倡慢跑，可防止因肌细胞无氧呼吸积累乳酸而导致的酸胀乏力

C．若H7N9禽流感病毒侵入人体，机体的T细胞会合成并分泌淋巴因子

D．由于亚硝酸盐含量先减少后增加，故应在其含量增加前尽快食用泡菜

题型：未知
难度：未知

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在果酒、泡菜和腐乳制作过程中，都要防止微生物污染，下列有关叙述不正确的是

A．腌制泡菜的过程中密封不严，会导致泡菜腐烂变质

B．在腌制腐乳配制卤汤时加入适量的酒可以抑制微生物的生长

C．利用自然菌种发酵制果酒时，要将封有葡萄汁的发酵瓶进行灭菌

D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，要逐层加盐且接近瓶口的盐要厚些

题型：未知
难度：未知

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下列关于生物学实验的叙述不正确的是

A．检测细胞中蛋白质的原理是蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应

B．观察植物细胞有丝分裂，用盐酸处理根尖可使细胞容易分开

C．粗提取DNA是利用DNA与二苯胺在加热条件下反应呈蓝色

D．利用比色法测定泡菜中亚硝酸盐含量需要先配制标准样液

题型：未知
难度：未知

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