物质的变化需要在一定条件下进行，通过控制反应条件可以控制化学

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物质的变化需要在一定条件下进行，通过控制反应条件可以控制化学反应的快慢。下列做法是为了控制化学反应变慢的是

A．用较浓的食醋除水垢	B．某些食品密封包装时充入氮气
C．面团发酵时放在温热处	D．煤燃烧时向煤炉中不断地鼓入空气

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化学学习中要善于总结规律，认识物质时要抓住"结构相似，性质相似"。铵盐是一类含 $N H^{4 +}$ 的盐，下列有关铵盐的认识错误的是（）

A．	都易溶于水	B．	受热都易分解
C．	都能与碱反应放出氨气	D．	铵盐溶于水时溶液温度都会升高

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下列有关量的描述正确的是（）

A．	氧原子的相对原子质量是16 $g$	B．	用10 $m l$ 量筒量取9.5 $m l$ 蒸馏水
C．	$p H$ 试纸测得某溶液的pH为7.8	D．	空气中氧气的质量分数约为21 $％$

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下列实验设计及气体流向（"→"表示气体流向）正确的是（）

A．

干燥氨气

B．

收集氢气

C．

收集氨气

D．

收集氧气

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在汽车尾气排放口加装"三效催化净化器"，可将尾气转化为无毒的气体，反应的化学方程式为 $2 C O + 2 N O \overset{催化剂}{=} 2 C O_{2} + N_{2}$ 。该反应前后化合价发生变化的元素有（）

A．

只有

C

B．

只有

N

C．

C

和

O

D．

C

和

N

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2011年被联合国定为"国际化学年"，以纪念化学所取得的成就以及对人类文明的贡献，提高工众对化学的正确认识。下列有关认识科学的是（）

A．	用石墨可制得金刚石	B．	"绿色食品"就是绿颜色的食品
C．	稀有气体不与任何物质反应	D．	纯牛奶中不含任何物质

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