地沟油对胃、肠、肝、心血管都会有损害，长期食用可能会引发癌症

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地沟油对胃、肠、肝、心血管都会有损害，长期食用可能会引发癌症，一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。下列鉴别方法中，一定涉及化学变化的是

A．看：是否透明	B．闻：是否有异味
C．问：商家的进货渠道	D．听：取油燃烧，是否发出噼啪响声

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