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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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地沟油对胃、肠、肝、心血管都会有损害,长期食用可能会引发癌症,一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。下列鉴别方法中,一定涉及化学变化的是

A.看:是否透明 B.闻:是否有异味
C.问:商家的进货渠道 D.听:取油燃烧,是否发出噼啪响声
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地沟油对胃、肠、肝、心血管都会有损害,长期食用可能会引发癌症