科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是（ ）
①植物细胞液中的有机酸会溶解细胞膜结构 ②光学显微镜下观察不到植物细胞 ③植物细胞的细胞膜较薄 ④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐 ⑤植物细胞内有其他膜结构干扰
| A．①④ | B．②③ | C．②⑤ | D．④⑤ |
相关试题
在制作果酒时，如果一直往发酵罐中通充足的氧气，会发生何种现象
| A．酵母菌死亡，不产生酒精 | B．酵母菌大量繁殖，产生较多的酒精 |
| C．酵母菌大量繁殖，不产生酒精 | D．酵母菌数目较少，不产生酒精 |
关于豆腐乳的制作，不正确的说法是
A．毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物 |
B．传统工艺生 产豆腐乳一般在夏天进行 |
| C．现代食品工业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳 |
| D．加盐腌制可避免豆腐变质 |
制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为
| A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与 |
| B．酵母菌进行酒精发酵需要O2 |
| C．通气，防止发酵液霉变 |
| D．防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂 |
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