嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是 ( )
| A．炒肉的过程中加入 |
| B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 |
| D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
相关试题
下列说法正确的是（）
| A．水稻（2n=24)一个染色体组有12条染色体，水稻单倍体基因组有13条染色体 |
| B．普通小麦含六个染色体组，花药离体培养后长成的植株将是三倍体 |
| C．番茄和马铃薯体细胞杂交形成杂种植株含两个染色体组，每个染色体组都包含番茄和马铃薯的各一条染色体 |
| D．马和驴杂交的后代骡是不育的二倍体，而雄蜂是可育的单倍体 |
有一对表现型正常的表兄妹婚配，生了一个既有白化病（基因a）又有色盲（基因b）的小孩。这位表兄的基因型，已生小孩的性别和再生一个小孩患两种病的几率分别是（）
A．AaXBY、男孩、 |
B．AaXBY、男孩、 |
| C．AAXBY、女孩、 |
D．AaXbY、男孩、 |
下列不是孟德尔选用豌豆作实验材料并获得成功的原因是（）
| A．豌豆具有稳定的、容易区分的相对性状 |
| B．豌豆是严格闭花授粉的植物 |
| C．豌豆在杂交时，母本不需去雄 |
| D．用统计学的方法引入对实验结果的分析 |
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