嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是 ( )
| A．炒肉的过程中加入 |
| B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 |
| D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
相关试题
如图表示植物细胞有丝分裂时细胞核裂解和重建过程，下列相关说法正确的是( )
| A．①→②→③→④为一个完整的细胞周期 |
| B．①中完成DNA的复制及相关蛋白质的合成 |
| C．②和③分别处于有丝分裂的后期和末期 |
| D．若此图表示减数第一次分裂，①中会发生联会 |
下列有关酶的叙述正确的是( )
| A．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸 |
| B．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率 |
| C．在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞 |
| D．DNA 连接酶可连接 DNA 双链的氢键，使双链延伸 |
图中①～④表示某细胞的部分细胞器。下列有关叙述正确的是( )
| A．该图是高倍光学显微镜下看到的结构 |
| B．此细胞不可能是原核细胞，只能是动物细胞 |
| C．结构①不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水 |
| D．结构①和④都存在碱基A和T的互补配对 |
下列关于细胞器间关系的叙述中，错误的是( )
| A．分泌蛋白的合成与分泌是核糖体、内质网、高尔基体及线粒体相互合作的结果 |
| B．线粒体与叶绿体在生物群落和无机环境之间进行物质和能量交换过程中具有重要的作用 |
| C．在低等植物细胞的有丝分裂过程中，中心体和高尔基体分别对纺锤体和细胞壁的形成具有重要的作用 |
| D．在洋葱外表皮细胞的质壁分离与复原过程中，液泡和线粒体均发挥了重要的作用 |
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