油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中，与其含

首页 / 高中化学 / 试题详细

更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
浏览 898

挑错有奖

油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中，与其含有不饱和的碳碳双键有关的是

A．油脂是产生能量最高的营养物质

B．利用油脂在碱性条件下水解（皂化反应 cellulose）可以制得甘油和肥皂

C．植物油经过氢化（加氢），可以变成脂肪

D．油脂是有机体组织里储存能量的重要物质

登录免费查看答案和解析

相关试题

下列关于常见有机物的说法不正确的是

A．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别

B．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

C．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质

D．乙烯和苯都能与溴水反应

题型：未知
难度：未知

收藏答案/解析

下列物质可用来鉴别乙酸、乙醇、苯的是

A．水

B．溴水

C．氢氧化钠溶液

D．碳酸氢钠溶液

题型：未知
难度：未知

收藏答案/解析

能证明淀粉已完全水解的试剂是

A．碘水

B．银氨溶液

C．淀粉碘化钾溶液

D．碘化钾

题型：未知
难度：未知

收藏答案/解析

在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是

A．无水酒精

B．苯

C．蒸馏水

D．乙酸

题型：未知
难度：未知

收藏答案/解析

下列混合物能用分液法分离的是

A．乙醇与乙酸	B．苯和溴苯
C．乙酸乙酯和Na₂CO₃溶液	D．葡萄糖与果糖混合液

题型：未知
难度：未知

收藏答案/解析

相关知识点

蛋白质的变性实验

推荐套卷

热门套卷

粤ICP备20024846号

粤公网安备 44130202000953号

声明：本网站部分内容由互联网用户自发贡献自行上传，本网站不拥有所有权，也不承担相关法律责任。
如果您发现有涉嫌版权的内容，欢迎发送邮件至：service@youtike.com 或联系QQ：267757 进行举报，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。