水是地球上最普遍、最常见的物质之一，人类的日常生活离不开水。请回答下列问题：（1）保持水的化学性质的最小粒子是       （写粒子符号）。

（2）常用       区别硬水和软水（写物质名称）。
（3）天然水中含有许多杂质，实验室常用       的方法除去水中不溶的固体杂质，此时需要用到的仪器和用品有                   （选填序号）。①带铁圈的铁架台   ②酒精灯   ③漏斗   ④玻璃棒   ⑤量筒   ⑥烧杯  ⑦滤纸
（4）世博园区内有许多饮水台，可取水直接饮用。其中的饮用水处理步骤如下图所示：
步骤①对应的作用是   （填字母，下同），步骤③对应的作用是   。
A．杀菌消毒               B．吸附杂质       
（5）请比较水的蒸发和水的电解这两个过程中水的变化，用分子和原子的观点分析其不同点：                                                                    。