实施基因工程第一步的一种方法是把所需的基因从供体细胞内分离出

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实施基因工程第一步的一种方法是把所需的基因从供体细胞内分离出来，这要利用限制性内切酶。一种限制性内切酶能识别DNA分子中的GAATTC顺序，切点在G和A之间，这是应用了酶的哪个特点？

A．高效性

B．专一性

C．多样性　　

D．催化活性易受外界条件影响

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矿泉水和纯净水是两类日常饮用水。从它们的化学成分看，前者比后者多含有的物质最可能是

A．钙和镁的碳酸氢盐

B．含碘食盐

C．细菌

D．小苏打

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当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水和自由水的比值

A．会升高

B．会降低

C．不变化

D．波动不大

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下列有关脂肪的叙述中，揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是
A ．主要由 C 、 H 、 O 三种元素组成 B ．分子中 C 、 H 原子所占比例特别高
C ．分子中 O 的数量比 C 、 H 多 D ．脂肪有减少热量散失的作用

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大雁体内储存能量和减少热量散失的物质是

A．糖原

B．淀粉

C．脂肪

D．纤维素

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在下列物质中，对生物的正常代谢和生殖过程起着重要调节作用的是

A．糖类

B．类脂

C．维生素 B

D．纤维素

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