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高中化学
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试题详细
更新
2022-09-03
科目
化学
题型
选择题
难度
中等
浏览
1279
挑错有奖
.下列说法正确的是
A．
的结构中含有酯基
B．顺－２－丁烯和反－２－丁烯的加氢产物不同
C．１
葡萄糖可水解生成２
乳酸（
）
D．油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物
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关于食物的酸碱性，下列说法正确的是
A．食物溶于水后的溶液中pH小于7，则为成酸性食物
B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的富含蛋白质的食物，习惯称为成酸性食物
C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物
D．口感呈酸性的食物不一定是酸性食物
题型：
未知
难度：
未知
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生活处处有化学。下列叙述正确的有
A．大米经蒸煮和发酵可酿造白酒
B．油脂水解的最终产物为葡萄糖
C．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
D．豆制品中的主要营养物质是蛋白质
题型：
未知
难度：
未知
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答案/解析
下列关于常见化学物质的应用正确的是
A．干冰能用作冷冻剂
B．氯化钠可用作净水剂
C．味精可用作食品调味剂
D．小苏打是一种膨松剂，可用于制作馒头和面包
题型：
未知
难度：
未知
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答案/解析
下列说法正确的是
A．氢氧化钠可用食物调整碱性的添加剂
B．棉、麻完全燃烧可以生成CO
2
和H
2
O
C．脂肪在一定条件下都能发生水解反应
D．汽油、柴油、煤油的主要成分都是碳氢化合物
题型：
未知
难度：
未知
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答案/解析
化学与人们的生活和健康密切相关，下列说法正确的是
A．可以用淀粉检验加碘食盐中的碘元素
B．鱼、肉、虾等食品用福尔马林防腐保鲜
C．油脂可以提供能量，我们炒菜要多放油
D．缺铁会产生贫血，常在酱油中补铁
题型：
未知
难度：
未知
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答案/解析
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.下列说法正确的是A．的结构中含有酯基B．顺－２－丁烯和反－
的结构中含有酯基
葡萄糖可水解生成２乳酸（
）的结构中含有酯基葡萄糖可水解生成２乳酸（）
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