花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如

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花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。在花生果的各种营养物质中，含量最高的是（）

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．维生素

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目前人们不能完全接受转基因食品的主要原因是：

A．转基因食品的质量差	B．担心转基因食品的安全性
C．转基因食品的味道不好	D．转基因食品营养物质含量低

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在面酱、黄酱和豆豉的制作中，参与了所有发酵作用的微生物是：

A．米曲霉

B．毛霉

C．酵母菌

D．黑根霉

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根据始祖鸟身体结构跟爬行类、鸟类动物都有相同之处，经逻辑推理可得出如下结论（）

A．爬行类进化成鸟类	B．鸟类进化成爬行类
C．爬行类与鸟类有亲缘关系	D．生命起源于无机物

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夏天的梅雨季节，食品和衣服十分容易发霉和长毛，引起这种现象的原因是食品和衣服上长有：

A．霉菌

B．细菌

C．病毒

D．酵母菌

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关于“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验的操作，正确的是：

A．包裹小鱼头部的鳃盖和躯干要使用干燥的棉絮

B．将盖玻片盖在小鱼尾鳍上

C．用高倍显微镜观察小鱼尾鳍内血液的流动情况

D．实验后，将小鱼放回鱼缸

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