有一多肽，分子式为C55H70O19N10将它彻底水解后，只

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有一多肽，分子式为C₅₅ H₇₀ O₁₉N₁₀将它彻底水解后，只得到下列4种氨基酸：
谷氨酸（C₅ H₉ N0₄）苯丙氨酸(C₉H₁₁N0₂)、甘氨酸（C₂H₅NO₂,）、丙氨酸(C₃ H₇ N0₂)，请推测组成该多肽的氨基酸总数和谷氨酸数目分别为（）

A．10、2

B．10、4

C．9、3

D．无法确定

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β－半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明，β－半乳糖苷酶的催化作用具有

A．高效性

B．专一性

C．稳定性

D．多样性

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酪氨酸的R基为C₇H₇O，1分子酪氨酸中含C、H、O、N原子数依次是
A．9、10、3、1 B．8、11、3、1 C．8、10、4、1 D．9、11、3、1

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下列关于蛋白质代谢的叙述，错误的是
A．噬菌体利用细菌的氨基酸合成自身的蛋白质
B．肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质
C．tRNA、mRNA、rRNA都参与蛋白质的合成
D．绿色植物可以合成自身所需的蛋白质

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A.核苷酸 B.脂肪 C.氨基酸 D.葡萄糖

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A．酶的催化作用具有专一性

B．酶的种类具有多样性

C．酶的催化效率具有高效性

D．酶的空间结构具有稳定性

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