洁厕灵（有效成分为盐酸）、生石灰、小苏打、食盐都是日常生活中常用物质。
洁厕灵不宜存放在铁制金属容器内，用化学方程式表示其原因________。
生石灰能够用于食品干燥剂，用化学方程式表示其干燥原理________。
小苏打在日常生活中常用于________（写出一种）；小苏打和洁厕灵不能接触，用化学方程式表示其原因________。
氯化钠除食用外，还是一种重要的工业原料。例如可通过电解氯化钠溶液制取烧碱，同时生产氢气和氯气，写出该反应的化学方程式________。