果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的

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果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是(　　)

A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO₂

C．果酒发酵过程中温度控制在30 ℃，果醋发酵过程中温度控制在20 ℃

D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

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下列不属于受精阶段发生的反应的是

A．顶体反应	B．透明带反应
C．卵黄膜封闭作用	D．妊娠作用

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下列关于受精过程的叙述中，错误的是

A．获能后的精子与卵子相遇后，释放顶体酶穿过透明带进入放射冠

B．透明带反应是防止多精入卵的第一道屏障

C．精子与卵黄膜相互融合，精子入卵

D．雄原核形成的同时，卵子完成第二次减数分裂

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受精作用完成的标志是

A．释放第二极体	B．雌、雄原核形成
C．两原核融合形成合子	D．第一次卵裂

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卵子的成熟部位和受精部位正确的是

A．卵巢卵巢	B．卵巢输卵管
C．输卵管输卵管	D．输卵管子宫

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对人工种子正确的解释是

A．通过科学手段人工合成种子	B．种子能够自我生成
C．利用植物组织培养技术获得的种子	D．人工种子发芽率低

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