茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素(EGC)的结构如图所示。关于EGC的下列叙述中正确的是( )
A．分子中所有的原子共面
B．1 mol EGC与4 mol NaOH恰好完全反应
C．易发生氧化反应和取代反应，能发生加成反应
D．遇FeCl3溶液不发生显色反应
相关试题
下列关于有机物的叙述正确的是
| A．乙醇不能发生取代反应 | B．C4H10有三种同分异构体 |
| C．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物 | D．乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别 |
下列说法正确的是
| A．糖类化合物都具有相同的官能团 | B．酯类物质是形成水果香味的主要成分 |
| C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 | D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 |
下列说法正确的是
| A．实验室从海带提取单质碘的方法是：取样→灼烧→溶解→过滤→萃取 |
| B．用乙醇和浓H2SO4制备乙烯时，可用水浴加热控制反应的温度 |
| C．氯离子存在时，铝表面的氧化膜易被破坏，因此含盐腌制品不宜直接放在铝制容器中 |
| D．将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液，都出现沉淀，表明二者均可使蛋白质变性 |
化学与生产和生活密切相关，下列说法正确的是
| A．聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应 |
| B．煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料 |
| C．合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料 |
| D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 |
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