2006年12月1日为世界第19个艾滋病日,联合国艾滋病规划署确定的宣传主题是“遏制艾滋,履行承诺”。医学界通过用放射性14C标记的C60,发现C60的羧酸衍生物在特定条件下可断裂DNA杀死细胞,抑制艾滋病。关于14C的下列说法中正确的是( )A.14C原子与C60中普通碳原子的化学性质不同B.14C原子与14N原子所含中子数相同C.是C60的同素异形体D.与12C、13C是碳元素的三种同位素
下列关于--胡萝卜素和辣椒红的说法正确的是( )
制作松软的面包、酥脆的饼干时所加的食品添加剂主要是( )
下列措施中能减慢食品的腐败,延长其保质期的是( ) ①降温冷冻②用盐腌制③加热烘干④适当地使用防腐剂
图所示是一种牛奶的营养成分表。仔细阅读,看看它提供了哪些信息。算一算一盒(250mL)这种牛奶能提供的热量是多少?已知体重为50妇的青少年每天需摄入钙1000mg才能满足身体需要。如果每天饮一盒这种牛奶,所提供的钙是否能满足身体需要?
小明因体内缺乏维生素A患了夜盲症,同学们七嘴八舌地给他提供补充维生素A的食谱。下列食品对补充维生素A没有明显作用的是( )