相关试题
下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是
| A．油脂水解的共同产物是乙二醇 |
| B．从混合物中分离提纯蛋白质可采用过滤的方法 |
| C．淀粉、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物 |
| D．汽油、柴油、植物油属于同类有机物 |
瘦肉精(Clenbuterol)是一种非常廉价的药品，对于减少脂肪增加瘦肉(LeanMass)作用非常好。但它有很危险的副作用，轻则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病。瘦肉精是白色或类白色的结晶粉末，其结构简式如下：
关于瘦肉精下列说法不正确的是
| A．分子式为C12H18Cl2N2O | B．该有机物有7种性质不同的氢原子 |
| C．该有机物能发生催化氧化反应 | D．该有机物含羟基、氯原子、氨基、肽键四种官能团 |
下列过程与蛋白质的变性无关的是
| A．用煮沸的方法可使医疗器械消毒 |
| B．用福尔马林保存生物标本 |
| C．鸡蛋白溶液里加入少量乙酸铅溶液，可观察到有沉淀生成 |
| D．鸡蛋白溶液里加入饱和硫酸铵溶液，可观察到有沉淀析出 |
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