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有一种二肽，化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸（R基为-CH3）和另一种氨基酸M，则M的R基的化学式是
| A．—C5H9NO4 | B．—C3H5NO2 | C．—C5H7O2 | D．—C3H5O2 |
下列叙述错误的是
| A．n条由m个氨基酸组成的肽链中，完全水解共需要（m-n）个水分子 |
| B．通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有16个肽键 |
| C．一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为1和n |
| D．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢 |
蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是：蛋白质中有肽键，而肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。那么下列可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是 
下表是关于物质检测的内容，其中正确的是
| 选项 |
待检测的物质 |
使用试剂 |
呈现颜色 |
| A |
苹果中的还原糖 |
苏丹Ⅲ染液 |
橘黄 |
| B |
马铃薯中的淀粉 |
双缩脲试剂 |
紫色 |
| C |
DNA |
健那绿染液 |
蓝绿色 |
| D |
RNA |
吡罗红 |
红色 |
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