人们可以对物质从不同的角度进行分类。请根据示例将酒精、醋酸、水、食盐四种物质进行分类，并写出分类依据。
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不同类的物质 |
分 类 依 据 |
| 示 例 |
食 盐 |
常温下食盐是固体，其余是液体 |
| 分类一 |
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| 分类二 |
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以下是初中化学的一些基本实验：
（1）A中的操作中有一个明显的错误，请指出来________________________；
（2）一段时间后，B中的实验现象为________________________________；
（3）C的实验操作的名称是________，写出标号C的仪器名称________，用C的实验操作可以完成的实验是________________。
①从NaCl溶液中得到NaCl晶体
②除去Na2CO3溶液中混有的KCl
③将CaCO3与水分离
同学们在学习酸碱的化学性质时构建了如下图所示知识网络，A、B、C、D是不同类别的无机化合物，“一”表示物质在一定条件下可以发生化学反应。请回答下列问题：
（1）反应①的化学方程式为：______________，实验现象为___________________。
（2）写出图中一个中和反应的化学方程式________________________________。
（3）物质C应具备的条件是________________。
豆腐是人们喜爱的食品，其主要成分如下表所示。请回答下列问题：
| 豆腐的主要成分 |
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| 物质 |
每100g含有 |
| 水 |
89．30g |
| 蛋白质 |
4．70g |
| 油脂 |
1．30g |
| 糖类 |
2．80g |
| 维生素B1 |
0．06 mg |
| 维生素B2 |
0．03 mg |
| 钙 |
0．24g |
| 铁 |
1．40g |
| 其它 |
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（1）其中的铁、钙是指________（填序号）；
①分子 ②原子 ③元素
（2）当人体缺钙时，可能引起的疾病是________ （填序号）；
①骨质疏松症 ②贫血症 ③夜盲症
（3）豆腐中除了蛋白质、油脂、糖类、无机盐、水之外，还包括的营养物质是________；
（4）豆腐常用塑料袋包装，请指出使用塑料袋包装的利与弊（各答一条）。
利：________________；弊：________________．
水与人类的生活和生产密切相关。2010年“中国水周”的宣传主题是“严格水资源管理，保障可持续发展”。为响应这一主题，某中学环保小组的同学配合环保部门，定期对流经我市的河水进行取样测试。请根据某日采集的水样回答以下问题：
（1）除去水样中难溶性的固体，需将水样（填序号）________；
①加热 ②过滤 ③蒸发 ④冷却
（2）在白瓷板上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取少量（1）中所得到的液体，测得其pH大于7，则说明该水样显________性；
（3）由上述数据分析，该河水的主要污染物可能是（填序号）________；
①带有酸臭味的城市生活污水
②化工厂排放的污水
（4）为了保护河水水质，下列做法合理的是（填序号）________。
①抑制水中所有动、植物的生长
②不任意排放工业废水
③禁止使用农药和化肥
④生活污水经过净化处理后再排放
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