从前人不合理使用化学物质造成的危害中得到启示，历史经验告诉我们，要可持续发展，就要合理使用化学物质。小明发现生活垃圾中存在大量的矿泉水瓶、塑料袋。在化学上通常把材料分成金属材料、有机高分子材料、非金属材料等，请帮他选出矿泉水瓶、塑料袋属于哪一类材料。然后请你谈谈使用塑料制品的利弊。