下列关于酶和无机催化剂的叙述，错误的是( )
| A．二者均可改变反应的速率 |
| B．反应前后，二者的性质和数量均没有变化 |
| C．酶可降低反应的活化能，而无机催化剂则不能 |
| D．酶需要温和的条件，而无机催化剂则不需要 |
相关试题
在证明DNA是遗传物质的实验中，赫尔希和蔡斯分别用32P和35S标记噬菌体，下列相关说法错误的是（ ）
| A．标记后的32P存在于噬菌体DNA分子的基本骨架中 |
| B．标记后的35S存在于噬菌体氨基酸的R基中 |
| C．可以用含32P和35S的培养液培养噬菌体使其具有放射性 |
| D．用含3H的噬菌体侵染正常的大肠杆菌，大肠杆菌裂解后释放出的噬菌体的蛋白质外壳不具有放射性 |
下列有关科学家实验研究的叙述中，错误的是（ ）
| A．肺炎双球菌的体内转化实验肯定了转化因子的存在，但不能确定其化学本质 |
| B．将R型活菌与S型菌的DNA与DNA水解酶混合培养，只生长R型菌，说明DNA被水解后，就失去遗传效应。 |
| C．用含35S标记的噬菌体去感染普通的大肠杆菌，短时间保温，离心获得的上清液中的放射性很高，说明DNA是遗传物质。 |
| D．用从烟草花叶病毒分离出的RNA侵染烟草，烟草出现病斑说明烟草花叶病毒的RNA可能是遗传物质 |
（多选）腐乳制作过程中，豆腐含水量、盐的用量、发酵温度和酒的用量等均会影响腐乳风味和质量。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．豆腐含水量过高，腐乳不易成形 |
| B．加盐量过多，腐乳硬度会增大 |
| C．前期发酵温度过低，腐乳“皮”不易形成 |
| D．酒的用量过多，后期成熟时间延长 |
粤公网安备 44130202000953号