下列关于酶的叙述中正确的一项是①酶是活细胞产生的;②酶都有分解消化功能;③酶的本质是蛋白质,蛋白质都是酶;④酶作为生物催化剂,具有专一性、高效性;⑤酶促反应与外界条件无关;⑥淀粉酶能促进淀粉水解;⑦酶只有在生物体内才起催化作用。
下列物质中,属于组成生物体蛋白质的氨基酸是
丙氨酸的R基是—CH3,它的分子式是
煮熟的鸡蛋不能再孵化,原因是高温使蛋白质和核酸变性,蛋白质变性是指高温破坏了蛋白质的
胰岛素分子有A、B两条肽链,A链有21个氨基酸,B链有30个氨基酸,胰岛素分子中肽键的数目是 A.48 B.49 C.50 D.51
构成生物大分子骨架的是