下图表示某种生物生殖与发育过程中，细胞内染色体和DNA相对含量的变化曲线，试据图回答下列问题：
(1)图中实线表示_______________含量的变化。
(2)图中可以肯定为初级精(卵)母细胞的点是___________点。
(3)图中I～K表示的阶段为细胞______分裂的__________期。
(4)图中表示着丝点分裂的点有_________，表示同源染色体分开进入子细胞的点是__________。
将长势相同的三株豌豆幼苗分别培养在相同的培养基中，开始测知它们对K＋和H2O的吸收基本相同。随后对三株幼苗分别作如下处理：将A株幼苗剪去部分叶片；给B株幼苗注射“呼吸阻断剂”；在C株培养基中添加高浓度的KHCO3溶液。请回答：
（1）对吸水没有影响的是___________，吸水量减少的是___________，原因是___________；严重影响吸水力的是___________，原因是___________。
（2）对吸收K＋没有影响的是___________，吸收K＋量有所减少的是___________，原因是_____________；严重影响吸收K＋能力的是___________，原因是________________。
将马铃薯块挖个凹穴，放在内外两种液体中间。已知一种是清水，一种是0.3g/mL的蔗糖溶液。开始时，两个液面是平的，过了一段时间后液面如右图。请回答：
（1）液体A是___________，液体B是___________。
（2）在图甲中，C处细胞___________水，D处细胞_____________水。在乙图中，C处细胞___________水，D处细胞___________水。
将紫色洋葱表皮细胞放在0.3g/mL的蔗糖溶液中，显微镜下不可能观察到的现象是
| A．液泡缩小 |
| B．细胞壁与原生质层分离 |
| C．液泡颜色变浅 |
| D．细胞核位于原生质层内 |
用烧好的糯米饭冷却后放入鲜酵母，一定要盖上锅盖密闭保温，过一段时间后，打开锅盖得到又甜又酸的酿酒，而且此锅还带有许多热量。请问：家庭酿酒过程中：
（1）为什么一定要盖上锅盖？____________________________________________。
（2）为什么酿酒时，锅会发热？____________________________________________。
（3）为什么酒又“甜”又“酸”？____________________________________________。
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