图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是( )
组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是( ) A NH-CO B -NH-CO- C -NH2-COOH- D NH2-COOH
人体的肌肉主要是由蛋白质构成的,但骨髓肌、心肌、平滑肌的功能各不相同,这是因为( ) A 肌细胞形状不同B 在人体的分布位置不同 C 支配其运动的神经不同 D 构成肌细胞的蛋白质分子结构不同
营养专家认为菠菜中铁的含量较高,缺铁性贫血患者多食用菠菜,对疾病的治疗有一定的疗效。你认为菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物名称及最终决定菠菜含铁量较高的化合物分别是 ( )
经测定,某多肽分子式是C21HxOyN4S2。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。 苯丙氨酸(C9H11O2N) 天冬氨酸(C4H7O4N) 丙氨酸(C3H7O2N) 亮氨酸(C6H13O2N) 半胱氨酸(C3H7O2NS) 下列有关该多肽的叙述,不正确的是( )
下列物质中一定含有肽键的是 ( ) ①胰岛素 ②雄性激素 ③甲状腺激素 ④Na+载体