下列操作容易造成蔬菜中的维生素损失的是（ ）
| A．洗菜：要先洗后切 |
| B．浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药 |
| C．切菜：要随切随炒，切忌切好后久置 |
| D．烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失 |
相关试题
某酸甲溶液的pH=2，某酸乙溶液的pH=3，下列说法正确的是( )
| A．若甲为强酸、乙为弱酸，则c(甲) ：c(乙)="10" ：1 |
| B．若甲为弱酸，乙为强酸，则一定满足c(甲)>c(乙) |
| C．若甲为强酸，乙为弱酸，则其物质的量浓度不可能相等 |
| D．若甲、乙均为弱酸，则甲酸的电离常数一定比乙酸大 |
浓度均为0.1mol/L的三种溶液:①氨水②盐酸③氯化铵溶液，下列说法不正确( )
| A．PH由大到小的顺序：② > ③ > ① |
| B．水电离的C（H+）：③ > ① > ② |
| C．C（NH4+）：③ > ① |
| D．①②等体积混合后的溶液：C（H+）>C（OH-） |
化学反应可视为旧化学键断裂和新化学键形成的过程。化学键的键能是形成（或拆开）1 mol化学键时释放（或吸收）的能量。已知：N≡N键的键能是a kJ?mol－1，H—H键的键能是b kJ?mol－1；由N2和H2合成1 mol NH3时可放出c kJ的热量。那么N—H 键的键能是( )
| A．（a＋3b－2c）/2 kJ?mol－1 | B．（a＋3b＋2c）/6 kJ?mol－1 |
| C．（a＋3b－2c）/6 kJ?mol－1 | D．（a＋3b＋2c）/3 kJ?mol－1 |
已知化学反应的热效应只与反应物的初始状态和生成物的最终状态有关，如图(Ⅰ)所示：ΔH1＝ΔH2＋ΔH3根据上述原理和图(Ⅱ)所示。
判断各对应的反应热关系中不正确的是( )
| A．ΔH1+ΔH6=ΔH2+ΔH3+ΔH4+ΔH5 |
| B．A―→D ΔH=ΔH1+ΔH2+ΔH3 |
| C．A―→F ΔH=－ΔH6 |
| D．ΔH1+ΔH2+ΔH3+ΔH4+ΔH5+ΔH6=0 |
、Ca2+、Cl－、K+
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