夏天,食品易发生腐败,其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果,而放入冰箱中贮藏的食品,其腐败的速度比在自然环境中慢得多,对其最好的解释是( )
氨基酸分子缩合形成4条肽链时,相对分子质量减少了1008,由此可知此蛋白质分子中含有的氨基酸数目和肽键数目分别是
现有一台显微镜,目镜的放大倍数是10a×, 物镜的放大倍数是45b×, 那么这台显微镜的放大倍数是( ) 倍
某蛋白质分子含有4条肽链,共有96个肽键,此蛋白质分子中含有氨基和羧基的数目为
下列物质中都属于蛋白质的是
下列关于细胞内化合物的功能的叙述,正确的是